طريقة عمل الدجاج الحار على الطريقة الصينية فهو من اشهى اكلات بالدجاج .

المقادير

1 - قطع من صدور الدجاج.

2 - فلفل اخضر او اصفر.

3 - بصلة مبشورة

4 - معلقة زيت طعام.

5 - ثوم مبشور.

6 - معلقة صغيرة من الزنجبيل.

7 - معلقة خل و معلقة صويا صوص و معلقة شطة.

8 - معلقة ملح صغيرة.

9 - فلفل احمر و اخضر حار .

10 - خضروات مشكلة حسب ما تفضلى .

طريقة التحضير

نضع معلقة الزيت فى إناء على النار ونضيف الثوم و الفلفل الاخضر و الزنجبيل و البصل وقطع صدور الدجاج ونتركهم على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب ، ثم نضيف بعد ذلك صويا صوص والخل و الشطة و الفلفل الحار و الملح وفى الاخير نقوم باضافة الخضروات و نتركها على النار لتنضج وتاخذ اللون الاحمر .

بتشهي:tk/: :tk/: 

مرسي على مروركم